Sécurité et prévention à la Cloche d'Or

Jeudi 8 avril, aux environs de 9 h, le calme du bourg de Pont-de-Ruan a été brutalement interrompu, par la stridence de la sirène d'alarme de la fromagerie de la Cloche d'Or, suivie une dizaine de minutes plus tard de l'arrivée des sapeurs-pompiers du Centre de secours Val-du-Lys.

Aucune catastrophe, ni accident ne sont à signaler cependant. En fait, il s'agissait d'un exercice d'évacuation effectué dans le cadre d'un plan de formation pluriannuel de l'ensemble du personnel. Cet exercice, mené dans des conditions réelles (le personnel n'en était pas informé), vient clore un module de formation consacré au renforcement de la solidarité d'équipe, qui a également vu la formation de plus de vingt nouveaux secouristes du travail. Ce plan de formation est complété par des modules relatifs aux techniques fromagères, au management opérationnel et au tutorat. Tout le personnel de l'entreprise de la direction aux salariés a été impliqué dans l'exercice.

L'évacuation des locaux s'est déroulée dans de bonnes conditions et dans des délais courts, environ deux minutes. C'est la simulation d'une fuite dans l'installation de refroidissement qui a nécessité l'intervention des sapeurs-pompiers. Des observateurs (cabinet de formation et sapeurs-pompiers) ont soigneusement noté, le déroulement de toutes les phases des différentes interventions, afin de pouvoir en tirer tous les enseignements, permettant de pallier les éventuelles anomalies détectées dans la mise en oeuvre des dispositifs de sécurité des biens et des personnes.

Ce projet a été conduit et préparé par Monique Savin, consultante du Cabinet Thérius de Sain-Avertin, appuyée par Frédéric Miquel, du cabinet de formation Le Carre, de La Riche, avec le concours de Thierry Pasteau, chef du Centre de secours Val-du-Lys et de Michel Carcaillon, directeur de production, de la Cloche d'Or.

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